Tin Rosemead - Một gia đình người Việt ở thành phố Rosemead tiểu bang California đã

 

lên tiếng báo động sau khi mua phải 3 tá trứng ở một tiệm bán gà vịt tại thành phố này vào ngày FatherDay trung tuần tháng 6 vừa qua. Gia đình này cho biết khi họ cùng đi ăn sáng ở thành phố Rosemead, có ghé vào một tiệm bán gà vịt của một gia đình người Việt gốc Hoa làm chủ, và tại đây có mua 3 tá trứng gà. Mấy hôm nay sau khi bắt đầu nấu trứng họ mới phát hiện đã mua phải loại trứng gà rất kỳ quái. Loại trứng này lớn hơn bình thường tuy màu không có gì là khác lạ, tuy nhiên khi nấu chín thì lòng trắng và lòng đỏ trứng trở nên rất cứng và dai như cao su, khi đập ra lòng đỏ trứng gà vẫn còn dính chặt với lớp vỏ trứng.
Khi chiên trứng gà thì trứng không vàng đều và dai như da heo, ngay cả đũa đâm vào cũng không xuyên qua được. Rất ngạc nhiên họ đem đập một vài trứng thì mới phát hiện bên trong trứng rất lạ, tòan là nước lỏng và tròng đỏ thì rất cứng bóp như bóp bao nilon. Đặc biệt trứng không bốc mùi tanh như bình thường và một số bên trong tròng trắng đông thành đá mặc dầu họ không cất giử với độ qúa đông lạnh.
Theo các tài liệu mà họ đã đọc được thì trứng gà giả xuất phát từ Trung Cộng, nguyên liệu chính để làm trứng gà giả là muối alginate. Loại muối này rất rẻ, cộng với nhiều nguyên liệu khác như Canxi Carbonat, Axit Clohidric và màu thực phẩm. Ăn loại trứng giả này lâu dài sẽ dẫn đến mất trí nhớ và có thể gặp một vài vấn đề khác với não. Gia đình này đã phổ biến những tấm hình về 3 tá trứng gà giả mà họ đã mua và ghi nhận được, và báo động với mọi người nên cẩn thận để tránh tình trạng nguy hiểm cho chính mình. Những ai mua phải trứng này, xin khai báo với sở Cảnh sát địa phương để tránh gây nguy hại cho người khác.